牛久シャトー最後の今日は

地下貯蔵庫とメトル・ドゥ・シェです


地下貯蔵庫へと続く階段の先には暗い貯蔵庫がありました









メトル・ドゥ・シェの部屋

メトル・ドゥ・シェの部屋とはシャトーでワインに関する

すべての決定を行う最も権威がある醸造責任者がいる部屋です










(photo　iPhone）



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２階の資料室へ、貴重な物が展示されています








除梗機






搾り機





瓶詰め機







色々な物が展示されていて見ているうちに


かなり時間が経ってしまいました



(photo　iPhone）



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神谷伝兵衛記念館、旧発酵室内へ入りました


大きな樽がいくつも並んでいました










樽の間を歩き資料室へ向かう階段を上がります







資料室内は後日に



(photo　iPhone）



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茨城県牛久市にある牛久シャトー





牛久シャトーはオエノンホールディングス株式会社が所有しているワイン醸造場です


１９０３年に神谷伝兵衛が牛久醸造場の名で創業しました


フランス種のブドウとボルドーの高級ワイン製造法を取り入れた


日本初の本格的なワイン醸造場です



(photo　iPhone）



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与倉屋大土蔵


道路沿いに日本最大級の大土蔵があります


明治２２年建造で、現在は佐原の大祭で以前使用されていた


山車が保管されています


（この与倉屋大土蔵は別の日に撮影）


（photo　Ｃanon コンデジ）




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